El horno Mibrasa HMB SB 110-S pertenece a la línea Space-M, con soporte de bandejas integrado para una estación de brasa más funcional.
Su configuración intermedia ofrece equilibrio entre capacidad, autonomía y organización de servicio en cocinas profesionales.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción de 100 kg por hora.
2) Carga inicial de 15 kg de carbón con autonomía de 8 horas.
3) Soporte de bandejas compatible con GN Mibrasa para mejorar el flujo de trabajo.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
110–130
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Carga inicial de carbón
15 kg
» Producción
100 kg/h
» Autonomía por carga
8 h
» Potencia equivalente
5 kW
» Caudal de extracción
3200 m3/h
» Peso neto
461 kg
Mibrasa | Horno Mibrasa Space | HMB SB 110-S | Nuevo
Vendedor: Mibrasa
SKU: HMB SB 110-S
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El horno Mibrasa HMB SB 110-S pertenece a la línea Space-M, con soporte de bandejas integrado para una estación de brasa más funcional.
Su configuración intermedia ofrece equilibrio entre capacidad, autonomía y organización de servicio en cocinas profesionales.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción de 100 kg por hora.
2) Carga inicial de 15 kg de carbón con autonomía de 8 horas.
3) Soporte de bandejas compatible con GN Mibrasa para mejorar el flujo de trabajo.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
110–130
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Carga inicial de carbón
15 kg
» Producción
100 kg/h
» Autonomía por carga
8 h
» Potencia equivalente
5 kW
» Caudal de extracción
3200 m3/h
» Peso neto
461 kg
