El HMB MINI PLUS-C es un horno Mibrasa Compact Sobremesa pensado para restaurantes y cocinas profesionales con espacio más reducido.
Su formato sobremesa ofrece la experiencia de cocción a la brasa en una versión compacta, con capacidad suficiente para operaciones de 45 a 65 comensales.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción de 35 kg por hora.
2) Carga inicial de 5 kg con autonomía de 7 horas.
3) Formato sobremesa para espacios reducidos sin perder el carácter de la brasa.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
45–65
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Producción
35 kg/h
» Carga inicial de carbón
5 kg
» Autonomía
7 h
» Potencia equivalente
2 kW
» Peso neto
268 kg
En este modelo los accesorios no están incluidos y se adquieren por separado.
Mibrasa | Horno Mibrasa Compact Mini Plus | HMB MINI PLUS-C | Nuevo
Vendedor: Mibrasa
SKU: HMB MINI PLUS-C
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El HMB MINI PLUS-C es un horno Mibrasa Compact Sobremesa pensado para restaurantes y cocinas profesionales con espacio más reducido.
Su formato sobremesa ofrece la experiencia de cocción a la brasa en una versión compacta, con capacidad suficiente para operaciones de 45 a 65 comensales.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción de 35 kg por hora.
2) Carga inicial de 5 kg con autonomía de 7 horas.
3) Formato sobremesa para espacios reducidos sin perder el carácter de la brasa.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
45–65
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Producción
35 kg/h
» Carga inicial de carbón
5 kg
» Autonomía
7 h
» Potencia equivalente
2 kW
» Peso neto
268 kg
En este modelo los accesorios no están incluidos y se adquieren por separado.
