La PolyScience Smoking Gun Pro es una pistola ahumadora profesional diseñada para infundir humo frío a alimentos y bebidas de forma rápida y controlada.

Es ideal para coctelería, cocina de autor, quesos, carnes, postres y presentaciones en mesa que buscan impacto aromático y visual sin aplicar calor directo.

¿Por qué elegir este equipo?

1) Genera humo frío para alimentos y bebidas.

2) Incluye accesorios para comenzar a trabajar desde el primer uso.

3) Formato portátil y práctico para cocina y barra.

CARACTERÍSTICAS

» Alimentación
4 pilas AA

» Dimensiones
25.4 x 23.5 x 5.7 cm

» Peso
0.68 kg

» Incluye
Soporte acrílico, manguera de 46 cm, pilas y muestras de astillas

» Aplicaciones
Carnes, quesos, cócteles, postres y presentaciones en mesa

Ficha técnica