{"product_id":"dx-500-eps","title":"Dry Ager | Añejador de Carne | 20 kg | DX 500 EPS | Nuevo","description":"\u003cp\u003eEl Dry Ager DX 500 Premium S es un añejador de carne profesional diseñado para maduración controlada de carne, embutidos, jamón y otros productos gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu formato compacto de la línea Premium S lo hace ideal para cocinas profesionales, carnicerías gourmet, restaurantes y proyectos de dry aging con espacio contenido pero estándares altos de control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir este equipo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1) Capacidad máxima de carga de 20 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2) Control preciso de temperatura y humedad para un proceso de añejado estable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3) Gabinete profesional con volumen neto de 134 L para proyectos de dry aging compactos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e» Carga máxima\u003cbr\u003e20 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e» Temperatura\u003cbr\u003e0 a +30 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e» Humedad\u003cbr\u003e40 a 90%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e» Volumen neto\u003cbr\u003e134 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e» Dimensiones exteriores\u003cbr\u003e90.5 x 60.0 x 61.0 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/7985\/3107\/files\/20240124_DryAger_Datenblatt_DX500_Premium_S_ENG.pdf?v=1774294433\" target=\"_blank\" title=\"Ficha Tecnica\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dry Ager","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53160241758515,"sku":"DX 500 EPS","price":134896.55,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/7985\/3107\/files\/DX0500EPS.png?v=1774294509","url":"https:\/\/equipaturestaurante.com\/products\/dx-500-eps","provider":"Equipa","version":"1.0","type":"link"}