La PolyScience VSCH-300AC1B es una empacadora al vacío de cámara diseñada para cocinas profesionales, sous vide y conservación controlada de alimentos.
Su cámara de vacío ofrece un sellado uniforme y mayor versatilidad para proteínas, preparaciones líquidas y porcionado profesional.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Sellado de cámara para resultados más uniformes.
2) Ideal para sous vide y conservación profesional.
3) Compatible con bolsas de cámara de la línea VBF.
CARACTERÍSTICAS
» Serie
300
» Tipo
Empacadora al vacío de cámara
» Compatibilidad
PSC-VBF-0610, PSC-VBF-0812 y PSC-VBF-1214
» Aplicación
Sous vide, conservación y porcionado profesional
Polyscience | Empacadora al Vacío | VSCH-300AC1B | Nuevo
Vendedor: Polyscience
SKU: VSCH-300AC1B
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La PolyScience VSCH-300AC1B es una empacadora al vacío de cámara diseñada para cocinas profesionales, sous vide y conservación controlada de alimentos.
Su cámara de vacío ofrece un sellado uniforme y mayor versatilidad para proteínas, preparaciones líquidas y porcionado profesional.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Sellado de cámara para resultados más uniformes.
2) Ideal para sous vide y conservación profesional.
3) Compatible con bolsas de cámara de la línea VBF.
CARACTERÍSTICAS
» Serie
300
» Tipo
Empacadora al vacío de cámara
» Compatibilidad
PSC-VBF-0610, PSC-VBF-0812 y PSC-VBF-1214
» Aplicación
Sous vide, conservación y porcionado profesional
