El horno Mibrasa HMB SB 75-S corresponde a la línea Space-S, una configuración sobremesa con soporte de bandejas pensada para mejorar la funcionalidad en servicio.
Está diseñado para cocinas que buscan una estación de brasa más práctica, con capacidad gastronorm en el soporte y una huella compacta.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción de 70 kg por hora.
2) Carga inicial de 10 kg de carbón con autonomía de 7 horas.
3) Soporte de bandejas compatible con GN Mibrasa para una operación más ordenada.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
75–95
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Carga inicial de carbón
10 kg
» Producción
70 kg/h
» Autonomía por carga
7 h
» Potencia equivalente
3.5 kW
» Caudal de extracción
2800 m3/h
» Peso neto
335 kg
Mibrasa | Horno Mibrasa Space | HMB SB 75-S | Nuevo
Vendedor: Mibrasa
SKU: HMB SB 75-S
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El horno Mibrasa HMB SB 75-S corresponde a la línea Space-S, una configuración sobremesa con soporte de bandejas pensada para mejorar la funcionalidad en servicio.
Está diseñado para cocinas que buscan una estación de brasa más práctica, con capacidad gastronorm en el soporte y una huella compacta.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción de 70 kg por hora.
2) Carga inicial de 10 kg de carbón con autonomía de 7 horas.
3) Soporte de bandejas compatible con GN Mibrasa para una operación más ordenada.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
75–95
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Carga inicial de carbón
10 kg
» Producción
70 kg/h
» Autonomía por carga
7 h
» Potencia equivalente
3.5 kW
» Caudal de extracción
2800 m3/h
» Peso neto
335 kg
