El UNOX Lisa XF-013 es un horno de convección compacto y confiable, diseñado para cocinas profesionales que buscan resultados consistentes, facilidad de uso y un equipo eficiente para el trabajo diario.

Gracias a su sistema de circulación de aire optimizado, permite una cocción uniforme en todos los niveles, ideal para panadería, repostería, alimentos preparados y productos horneados que requieren control preciso de temperatura.

🔍 ¿Por qué elegir este horno?

• Cocción pareja y controlada
  El ventilador y la cámara de cocción están diseñados para optimizar la circulación del aire, logrando resultados homogéneos en cada charola.

• Control simple y preciso
  Rango de temperatura ajustable de 30 °C a 260 °C, con visualización clara del estado real de la cocción y el tiempo restante.

• Eficiencia y seguridad en cocina
  Puerta de cristal frío y superficies externas diseñadas para un uso seguro durante jornadas continuas de trabajo.

• Diseño compacto y profesional
  Ideal para espacios reducidos sin sacrificar capacidad ni desempeño.

• Fácil limpieza y mantenimiento
  Cámara de cocción redondeada en acero de alta resistencia que facilita la higiene diaria.

📐 Especificaciones técnicas

• Capacidad: 3 charolas de 46 × 33 cm

• Distancia entre charolas: 7 cm

• Rango de temperatura: 30 °C – 260 °C

• Potencia eléctrica: 2.7 kW

• Voltaje: 110 V / 60 Hz

• Dimensiones: 600 × 402 × 587 mm

• Peso: 20 kg

• Material interior: Acero

• Funcionamiento continuo

• Luz interior de cámara

• Sistema de diagnóstico automático

• Interruptor de seguridad por temperatura

🎯 Ideal para:

• Panaderías y pastelerías

• Restaurantes y cocinas industriales

• Dark kitchens

• Cafeterías

• Negocios que requieren horneado constante y controlado

✅ Lo que debes saber antes de comprar

• • Funciona con corriente doméstica (110 V)

  • Equipo nuevo, listo para instalación

  • Soporte y garantía en México

Ficha Técnica