El horno Mibrasa HMB110-C corresponde a la línea Compact-M de Mibrasa, diseñada para cocción a la brasa en formato sobremesa profesional.
Su tamaño intermedio lo convierte en una solución adecuada para restaurantes que buscan una estación de brasa con buena capacidad y autonomía sin llegar a los modelos más grandes.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción aproximada de 100 kg por hora.
2) Carga inicial de 15 kg de carbón con autonomía de 8 horas.
3) Formato Compact-M para operaciones profesionales de servicio constante.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
110–130
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Carga inicial de carbón
15 kg
» Producción
100 kg/h
» Autonomía por carga
8 h
» Potencia equivalente
5 kW
» Caudal de extracción
3200 m3/h
» Peso neto
442 kg
Mibrasa | Horno Mibrasa Compact | HMB110-C | Nuevo
Vendedor: Mibrasa
SKU: HMB110-C
¿Necesitas ayudas para escoger el producto indicado?
Click Aquí para hablar con un experto
El horno Mibrasa HMB110-C corresponde a la línea Compact-M de Mibrasa, diseñada para cocción a la brasa en formato sobremesa profesional.
Su tamaño intermedio lo convierte en una solución adecuada para restaurantes que buscan una estación de brasa con buena capacidad y autonomía sin llegar a los modelos más grandes.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Producción aproximada de 100 kg por hora.
2) Carga inicial de 15 kg de carbón con autonomía de 8 horas.
3) Formato Compact-M para operaciones profesionales de servicio constante.
CARACTERÍSTICAS
» Comensales
110–130
» Temperatura de cocción
250–350 ºC
» Carga inicial de carbón
15 kg
» Producción
100 kg/h
» Autonomía por carga
8 h
» Potencia equivalente
5 kW
» Caudal de extracción
3200 m3/h
» Peso neto
442 kg
