El Mibrasa HOT 75-C es una solución profesional de brasa con mantenedor de temperatura integrado para optimizar servicio y pase.

Está orientado a cocinas que buscan sabor a brasa y además capacidad de mantener producto a temperatura de servicio.

¿Por qué elegir este equipo?

1) Producción de 70 kg por hora.

2) Carga inicial de 10 kg con autonomía de 7 horas.

3) Formato HOT para mantener producto a temperatura y agilizar servicio.

CARACTERÍSTICAS

» Producción
70 kg/h

» Carga inicial de carbón
10 kg

» Autonomía
7 h

» Potencia equivalente
3.5 kW

» Caudal de extracción
2800 m3/h

Ficha técnica