El Dry Ager DX1000 Premium S es un añejador de carne profesional de mayor capacidad para proyectos de maduración y exhibición gourmet.
Su volumen y capacidad lo convierten en una solución ideal para restaurantes, carnicerías especializadas y negocios que requieren procesos de dry aging a escala más amplia.
¿Por qué elegir este equipo?
1) Capacidad máxima de carga de 100 kg.
2) Control profesional de temperatura y humedad.
3) Gran capacidad interior de 435 L para proyectos de maduración intensiva.
CARACTERÍSTICAS
» Carga máxima
100 kg
» Temperatura
0 a +30 °C
» Humedad
40 a 90%
» Volumen neto
435 L
» Dimensiones exteriores
165.0 x 70.0 x 74.2 cm
Dry Ager | Añejador de Carne | 100 kg | DX1000PS | Nuevo
Vendedor: Dry Ager
SKU: DX1000PS
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El Dry Ager DX1000 Premium S es un añejador de carne profesional de mayor capacidad para proyectos de maduración y exhibición gourmet.
Su volumen y capacidad lo convierten en una solución ideal para restaurantes, carnicerías especializadas y negocios que requieren procesos de dry aging a escala más amplia.
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1) Capacidad máxima de carga de 100 kg.
2) Control profesional de temperatura y humedad.
3) Gran capacidad interior de 435 L para proyectos de maduración intensiva.
CARACTERÍSTICAS
» Carga máxima
100 kg
» Temperatura
0 a +30 °C
» Humedad
40 a 90%
» Volumen neto
435 L
» Dimensiones exteriores
165.0 x 70.0 x 74.2 cm