La Asber | Mesa Refrigerada de Preparación Pizzas | 48" 2 Puertas | APTP 48 HC | Neo Series | Nuevo está diseñada para preparación refrigerada de pizzas con mesa de trabajo amplia, insertos superiores y gabinete inferior de almacenamiento.

Su configuración permite mantener ingredientes fríos en los insertos y producto de apoyo dentro del gabinete, optimizando estaciones de pizza y panificación.

¿Por qué elegir este equipo?

1) Controla temperatura en insertos y gabinete para una preparación más ordenada.

2) Integra superficie de corte amplia y capacidad de insertos para toppings.

3) Diseñada para flujo continuo en líneas de pizza y preparación especializada.

CARACTERÍSTICAS

» Puertas
2

» Parrillas
2

» Insertos
7

» Capacidad
9.9 ft³

» Potencia
1/4 HP

» Amperaje
5.4 A

» Dimensiones exteriores
1219 × 762 × 1310 mm

» Voltaje
115/60

» Enchufe
5-15P

» Longitud de cable
10’

» Refrigerante
R-134 A

» Temperatura en insertos
2 °C a 5 °C

» Temperatura en gabinete
0 °C a 5 °C

» Construcción exterior
Acero inoxidable, excepto respaldo

» Construcción interior
Acero inoxidable

» Tabla de trabajo
18" de ancho, removible y reversible en Nylamid NSF

Ficha técnica